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 HOME > 古民家拠点「サトノマ」> 古民家活用 里山体験プログラム


○古民家を活用してくれる方募集!
・ワークショップや講座、パーティーなどで場を探している方
・自然環境豊かな里山で、のんびり古民家でお過ごしください
・当法人が提供する農業体験や食育講座などとコラボも歓迎です♪

○古民家活用費:1,500円/時(キッチンなど備品も使用可)
 →古民家拠点サトノマの詳細









・ゴマの油絞り
・豆乳作り・豆腐作り
・ピザ窯でピザ作り
・古民家でBBQ
・火起こし・飯盒炊飯
・春の野草採り
・有機肥料で育てた野菜の収穫
・餅つき


→その他
 醤油、味噌、きなこ、納豆、塩作り
 流しそうめん、カマド、竹の子など
・ワラ細工(しめ縄、鶴や亀など)
・大豆プロジェクト(全3回)

・竹細工(お箸、すだれなど)
・草木染め
・軽トラプール
・ドラム缶風呂



→その他
 糸紡ぎ、木工、炭作り、案山子作り
 柿渋作り、線香作りなど
・自然栽培で稲作講座(さとのわine
・バケツ稲+食育講座
・オルタナティブ教育講座
・エコビレッジ・コミュニティ講座
・アロマ講座
・ハーブ抽出講座
・ピザ窯作り出張講座


○無料
・古民家休憩、ハンモックなど


○ゴマの油絞り
・プログラム内容
 生ゴマや炒りゴマを専用の搾り機を使い油を抽出します
 搾った後のゴマも塩と混ぜてゴマふりかけなどに♪
 搾りたての油を舐めると、今までの油の概念が変わるかも!?
 ゴマの栽培時期には、生育状況も見学できます

・参加費用
 ゴマ油搾り体験:1,000円/人(ゴマふりかけ・サラダ付き)
 1時間程度

○豆乳作り・豆腐作り
・プログラム内容
 自然栽培で育てた大豆を使う「手作り豆乳」作り体験
 搾りたての豆乳と搾りカスのオカラ付き
 豆乳にニガリを混ぜれば、豆腐もできます
 市販のものとは比べ物にならない?濃い味や香りをぜひ!

・参加費用
 豆乳作り体験:1,000円/人  豆乳+豆腐体験:1,500円/人 
 90分~2時間程度

○ピザ窯でピザ作り
・プログラム内容
 自家製ピザ窯を使用した手作りピザを堪能♪
 火起こし(約1時間)からピザ焼きまでを体験してもらいます
 和風ピザやスイーツピザなど色々試してみてください

・参加費用
 ピザ窯の使用のみ(材料は持参):1,000円/人
 ピザ窯+ピザ材料付き(生地や具材):2,500円/人 
 2時間程度
○古民家でBBQ
・プログラム内容
 自然豊かな里山で、のんびりBBQ
 食材やドリンクはご持参ください
 (時期により有機野菜の購入も可能です)

・参加費用
 BBQ:1,000円/人(BBQコンロ+炭付き)
 2時間程度


○火起こし・飯盒炊飯
・プログラム内容
 薪を使って火起こしから、飯盒炊飯を体験
 古民家やハンモックで休憩もできます
 ご飯以外のおかずやドリンクはご持参ください
 (時期により採れたて有機野菜の購入も可能です)

・参加費用
 飯盒炊飯:4,000円/組(自然栽培のお米付き)
 1組 ~6名まで 90分程度

○春の野草採り
・プログラム内容
 自然豊かな里山に自生する春の野草摘み体験
 ツクシやフキノトウ、ヨモギ、ドクダミなど
 食材やドリンクはご持参ください
 (時期により採れたて有機野菜の購入も可能です)

・参加費用
 野草摘み:1,000円/人(採った野草付き)
 1時間程度

○有機肥料で育てた野菜の収穫
・プログラム内容
 古民家前の菜園で、採れたて野菜の収穫体験
 農薬を使用せず、有機肥料で育てた安心安全な新鮮お野菜
 *収穫可能時期のみ、一度お問い合わせください

・参加費用
 野菜収穫:1,000円/人(採れたて野菜付き)
 1時間程度
○餅つき
・プログラム内容
 古民家前の庭で、杵と臼を使って餅つきをします
 自然栽培など農薬を使用せず育てた安心安全なもち米を使用
 余ったお餅はお持ち帰りください(鏡餅など)

・参加費用
 餅つき:10,000円/組(モチ米4キロ付、餅つき約2回分)
 1組10名程度まで 2時間程度




○ワラ細工
・プログラム内容
 環境にやさしい農薬を使用しないで育てたワラでワラ細工
 縁起の良い鶴や亀、しめ縄などを要望に応じて
 納豆作りなど、希望者にはワラをオマケでプレゼント!


・参加費用
 わら細工:1,500円/人
 1回90分程度

○大豆プロジェクト(全3回)
・プログラム内容
 自給率6%の大豆を栽培、味噌などの発酵食作りの材料に
 種まき(6月頃)、枝豆収穫(10月頃)、大豆収穫(11月頃)
 年間通じて、3回とも体験した方には有機栽培の大豆付き
 (単発参加希望はご相談ください)

・参加費用
 大豆体験(3回分):4,000円/人(枝豆+大豆500ℊ付)
 1回60分程度


○竹細工(お箸や皿、すだれなど)
・プログラム内容
 竹割き器を使って、竹割き体験
 竹でマイお箸やお皿などを作りましょう
 2人1組になって、昔ながらの方法で竹すだれ作りなど

・参加費用
 竹細工体験:1,500円/人
 90分程度

○草木染め
・プログラム内容
 藍や里山の草木で手ぬぐいやハンカチを染めていきます
 穏やかな色合いで染める体験ができます。
 染めたいものをご持参くださっても構いません。

・参加費用
 草木染め体験:2,000円/人
 90分程度


○ドラム缶風呂
・プログラム内容
 薪を使って火起こしから、ドラム缶風呂を体験
 古民家やハンモックで休憩もできます

・参加費用
 ドラム缶風呂:4,000円/組
 (1組 ~5名まで 90分程度)
○軽トラプール
・プログラム内容
 軽トラの荷台を利用して、軽トラプールを体験
 古民家やハンモックで休憩もできます

・参加費用
 軽トラプール:5,000円/組
 (1組 ~10名まで 90分程度)





○自然栽培で稲作講座さとのわine
・プログラム内容
 2017年~スタート!
「一家に一枚の田んぼ」を目標に、自給で出来る稲作を伝授
 農薬や有機肥料を入れなくてもできる自然栽培でお米作り
 自給自足プロジェクト(お米や発酵食など)
 古民家で世代間交流、コミュニティ創り
 値段の高いトラクターなどはみんなでシェア
 → さとのわine

○バケツ稲+食育講座(5月~7月頃)
・プログラム内容
 バケツ稲を自宅で育てることで、稲を生育を観察できます
 元気に育てば、1バケツで茶碗1杯分くらいのお米に
 子どもの食育や自由研究などに
 *大きめのバケツはご準備ください

・参加費用(親子参加の場合、子どもは無料)
 バケツ稲+食育講座:3,000円/人(土、稲の苗付き)
 90分程度


○エコビレッジ・コミュニティ講座
・プログラム内容
 世界や日本のエコビレッジ、コミュニティの紹介
 交流拠点の創り方、コミュニティ創りの実例講座
 エコビレッジと持続可能なコミュニティとの違いなど

・参加費用
 エコビレッジ・コミュニティ講座:3,000円/人
 2時間程度
○オルタナティブ教育講座
・プログラム内容
 欧米や国内でも広がっているオルタナティブ教育の紹介
 農業体験や里山体験など実例から学んだこと
 カウンセラーによる子育て講座など

・参加費用
 教育講座:2,500円/人(テキスト付き)
 90分程度

○アロマ講座
・プログラム内容
 アロマセラピーの使い方や、メディカルアロマセラピーについて
 基礎的な内容を学べます。アロマスプレー作成、クリーム作成
 マッサージオイルなどをオリジナル精油で作って頂けます。

・参加費用
 アロマ講座:3,000円/人(クラフト作成材料費込)
 1時間程度
○ハーブ蒸留体験
・プログラム内容
 アランビック蒸留器を使用し、ハーブの蒸留をします
 精油とフラワーウオーターを抽出することができます
 ハーブは里山のスパイラルガーデンや季節のハーブを使用

・参加費用
 ハーブ蒸留体験:2,500円/人
 1時間程度

○ピザ窯作り出張講座
・プログラム内容
 数十万円はするピザ窯制作ですが、3日間で簡易式のピザ窯を
 参加者で作ってもらいます。材料一式は準備します、指導付き
 1日目:土台作り 2日目:ピザ窯作り 3日目:仕上げ

・出張費用(日程はご都合にあわせます)
 ピザ窯作り出張講座:80,000円
 (ピザ窯材料一式、3日間の指導料込み  交通費は別途)






農業体験 里山 食育





里山サロン




○アクセス
○場所:古民家拠点「サトノマ」
(神戸市北区淡河町淡河1448)

お車でお越しの方
 道の駅淡河、淡河郵便局から車で約3分
バスでお越しの方(三宮から約40分)
・三宮~ 淡河本町南
 →神姫ナビ
 バス停「淡河本町南」から徒歩約10分
・伊丹空港 ~ 淡河(空港リムジンバス)
 →時刻表

運営:NPO法人オルタナティブビレッジ



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