料理教室：KOBE
米粉うどん＆グルテンフリー天ぷら作り
＼夏休み企画／米粉うどん＆グルテンフリー天ぷら作り ✔米粉うどん作り✔出汁作り✔グルテンフリー天ぷら 【開催概要】日時︰7月18日（土）時間︰10時〜13時参加費︰6500円親子参加大歓迎※小学校以下無料小学校以上は＋1 […]
糀✕アーユルヴェーダモニター合宿募集
・日本古来から続く糀を作りたい、インド・スリランカ5000年の自然科学アーユルヴェーダに興味がある方、両方学べます♪・糀とアーユルヴェーダは実は最強健康コンビだった！？・今回は、合宿です！！里山に癒されて下さい☺️🌿・ヨ […]
酵素ドリンクとランチ作りのご案内
＼酵素ドリンクとランチ作り／ 6月21日（日）に酵素ドリンクと酵素作りで出来るフルーツを使ったランチ作りのレッスンをします🍊 柑橘系で酵素ドリンクを仕込もうと考えていますが当日のお楽しみです✨ 【開催概要】日時︰6月21 […]
「塩糀・甘糀・醤油糀 特別仕込み講座」のご案内
塩糀・甘糀・醤油糀 特別仕込み講座 ＼リクエスト開催決定！／ 【発酵の基準が変わる一日】 「もう一度開催してほしい！」「参加したかったけれど日程が合わなかった」そんなお声をいただき、このたびリクエスト開催が決定しました✨ […]
米粉パンレッスンのお知らせ
6月28日（日）三宮で米粉ミニ食パン作りのレッスンをします。お米の旨味が感じられて美味しい上に、意外と簡単に作れます✨ しかも米粉パンなのに翌日も柔らか、その秘訣をお伝えします✨ 自分で作ったミニ食パンは、お土産用🤭レッ […]
ヨガ＆発酵ランチ＆よもぎ餅作り体験会
5月は爽やかな気候が気持ちいいですね🌼 緑が美しい自然の中でヨガをして身体を動かしませんか🌿？ よもぎを摘んだり、外でランチをしたり、よもぎ餅をつくったり、 緑づくしの1日です🤭💚みなさんの癒しになる1日になりますように […]
発酵ヴィーガン料理レッスンのご案内
9月5日(土)神戸オリザキッチンにて発酵ヴィーガン料理レッスンを開催します！ まだまだ暑さが残る季節ですが、夏に消耗した気と潤いを補い、秋に向けて身体を調える食材や、旬の野菜を使ったお料理をご紹介します 野菜だけでも単調 […]
英語でプラントベースごはんを作ろう！（子ども向け）
Let’s Cook a Plant-Based Lunch in English! Plant-Based Lunch Workshop🥗🐇 〜 ことばと食をつなぐ体験 〜 ⸻ 🌿 ワークショップ内容 英語で会話をしな […]
米粉のピタパンレッスンのご案内
無農薬米粉と白神こだま酵母を使ったピタパンのレッスンを開催します。 ピタパンは材料もシンプルで、むずかしい工程もないので、思いたったらすぐに作れます。朝食やランチにパパっと作ることもできますし、作ったものを冷凍しておくこ […]
発酵手前味噌󠄀作り＆杵と臼の餅つき
✨コラボ企画✨冬のお楽しみ！手前味噌󠄀作り＆杵と臼の餅つき hakko matsuda slowfoodo kamotoの店長であり管理栄養士のまきさんをお迎えして味噌󠄀作り＆餅つきを行います。 なぜ味噌󠄀を手作りするこ […]