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 自然栽培とは、農薬や有機・化学肥料を使用せず、太陽、水、土の力、稲がもつ本来の生命力を活かしながら自然に寄り添い、自然と共生する栽培方法です。安心安全な食、環境にやさしい農を実践していきます。
 地域では、耕作放棄地の増加や高齢化に伴う担い手不足により、10年、20年後このままでは日本の農家は激減していきます。そんな中、将来を見越して、お米を作るスキルをみんなで身につけていきます。
 4月から12月まで、全15回の座学&実習を通じて、自給や副業スタイル、トラクターや田植え機など機械を使う方法からすべて手作業で行う方法まで、1人1人にあった稲作スタイルを提案、実践していきます。


 お米を作ることが出来れば、あとは自家菜園で少し野菜でも作れば、とりあえずは生きていけます。耕作放棄地の多くが田んぼということもあり、田んぼができるスキルはこれからの時代、必須となることでしょう。
 1人で田んぼをすることもできますが、オススメはシェア田んぼ。例えば1反(約1000u)を2〜3組ですると6人分の年間のお米を作ることができるので、無理ないカタチで自給自足ライフも実践可能となります。
 お米を作ることが出来れば、藁でわら細工や納豆、たい肥作り、発酵食の要となる糀も作ることができます。糀でさらに甘酒や味噌など、日本の伝統食、発酵食もみんなで作っていきましょう。





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○年間スケジュール:全15回
 2019年4月〜12月 毎月1〜2回開催
 1組ごと都合に合わせてスケジュールは作成

 天候により変更になることがありますので、ご了承ください。


 
1回あたり3h:座学(90分)+実習(90分)
  (田んぼにおける質問や相談は随時可能)


○定員
年間2組(1組あたり1〜10名程度)

○1組あたり研修費
:全15回、分割払いも可
 1回 :20,000円(研修1.5万、相談料5,000円)×15回
 例)1人で参加:20,000円/回 ×15回
   5人で参加:4,000円/回・人 ×15回
   10人で参加:2,000円/回・人 ×15回
 ・味噌材料費、講師交通費、初期費用は別途

*1反(1000u)の田んぼで、1年目に研修費相当の
 米が採れます(300〜360キロ)収穫した米は全て
 参加者に(年間の米消費量:一人あたり約60キロ)

○初期費用(0〜100万円程度)
 栽培方法(手作業、機械併用)農機具の所有もしくは
 賃貸が可能(機械によってレンタルも可)にもよって
 変わってきますので事前研修の際、要望に応じて決定

○お申込み方法
 お名前、住所、携帯番号、メールアドレス、参加人数
 田んぼの経緯、動機をご記入の上、メール又は
 お申込フォームよりお申込ください。
 メール:hy(アットマーク)al-village.org(山口)


○特典
・自然栽培の引き継いできた種籾をプレゼント
・オルタナ入門書「オルタナティブ ジンセイ
・オルタナ オリジナルグッズ


プログラム内容

〇事前研修(2回)
・現地下見、田んぼの整地、排水の確認など
・年間スケジュールの作成
・予算に応じて農機の確認
・栽培方針の確認(手作業中心、機械併用など)


〇実習(全13回)

1.種の選別(塩水選、温湯消毒、浸漬)
2.苗床作り、種降ろし、農具の使い方
3.畦塗り
4.荒起こし
5.代掻き
6.田植え
7.田んぼの草引き
8.生き物観察、稲の花見、案山子作り
9.水の管理について
10.稲刈り
11.脱穀(足ふみ脱穀機、千歯こき、唐箕体験)
12.新米の品種食べ比べ、しめ縄作り
13.味噌作り

〇座学内容
・オリエンテーション、ビジョンの共有
・自然栽培での稲作講座
・自家採種(在来種について)
・シェア田んぼの仕組みについて
・兼業農家、農ある暮らしの提案
・お米の食育講座
 (米1粒の生命力、超還元水の作り方、発酵食など)
・稲作の歴史
・田んぼやお米の単位、面積、収量について
・有機栽培と自然栽培の違い
・農事歴(新月、満月、太陽や惑星など)


○ナビゲーター、講師
・NPO法人オルタナティブビレッジ
代表理事
・自然栽培稲作農家
田んぼが好きすぎて、楽しすぎて、やめられない、とまらない。そんな稲作の魅力を1人でも多くの人に知ってほしい!田んぼ仲間を増やしたい!ぜひ少しでもご関心ある方は参加してみてください。




種の選別

種降ろし


愛しい苗たち

畦塗り


田植え(早乙女衣装)

除草

稲刈り

足踏み脱穀

昔ながらの唐箕で選別も


○他のオススメプロジェクト



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