稲
次世代の「農」を育む・冬の手仕事「しめ飾り＆みそ作り」
2025年12月26日
寒さが本格的になり、田んぼも冬の休息に入った12月。 未来の農業を担う仲間たちが集まり、冬季ならではの手仕事を行いました。 オルタナティブビレッジでは、伝統的な自然栽培の米作りを学ぶ稲作スクール「yuine（ゆいね）」や […]
昔ながらの脱穀作業を体験！神戸からはじめる農業の未来【神戸ネクストファーマー制度】
2025年11月6日
新米の季節がやってきましたね♪ 10月に収穫を終えた稲を天日干しで乾燥させ、11月に脱穀によって稲穂から籾（もみ）を落とします。 オルタナティブビレッジでは、将来的に農家を目指す受講生の皆さんと、昔ながらの農機具を使った […]
豊穣の秋！稲刈りのシーズンがやってきました【稲作スクール・yuine project】
2025年10月17日
神戸・淡河では、9月～10月にかけて稲刈りが行われます。 6月に稲作スクールの参加者さんが植えた苗も立派な稲穂へと成長しました。 待ちに待った稲刈りシーズンの到来です！ 予想外に大豊作になった淡河のお米 大豊作となった今 […]
個性豊かな案山子（かかし）が並ぶ淡河の田んぼ【稲作スクール・神戸ネクストファーマー】
2025年9月24日
ファッションモデルのようなかかし。 芦屋マダム風のかかし。 アニメキャラクター風のかかし。 今年も稲作スクール受講生・神戸ネクストファーマー研修生の皆さんが作った、個性豊かなかかしが淡河の田んぼに並びました！ 意外と知ら […]
淡河田んぼの稲が出穂期を迎えました！
2025年8月20日
今年も稲作スクール受講生や、ネクストファーマーの研修生など、多くの仲間と育てた稲が出穂期を迎えました！ 稲刈りまではもう一息というところですが、大切に手をかけながら収穫期を待ちたいと思います。 8月は稲の出穂時期 出穂（ […]